Приводятся результаты исследований содержания и сбора белка в зерне 12 сортов гороха посевного. Урожайность исследуемых сортов гороха посевного в основном не превышала 4,0 т/га. Исключение составили сорта Саламанка (4,6 т/га) и Томас (4,1 т/га). Алтайский усатый показал близкий результат (3,9 т/га). По содержанию белка лидируют, согласно результатам исследований, сорта Алтайский усатый, Варяг, Радомир, Яхонт, Светозар (более 24,0 %). У Алтайского усатого и Яхонта в 2021 г. данный параметр достигал 26,0 %. А у сортов Алтайский усатый, Радомир, Варяг содержание белка во все три года составило 25,0 % и более. По сбору белка лучшие результаты у сортов Саламанка, Алтайский усатый, Томас, Нордман (более 7,0 ц/га). В 2020–2021 гг. у сортов Алтайский усатый, Саламанка и Томас данный показатель превысил 10,0 ц/га. А в 2021 г. у Саламанки сбор белка составил 9,9 ц/га. Воздействие температурного фактора, а также влагообеспеченности, на содержание белка наибольшее во второй–третьей декадах мая, а также в первой декаде июня. Наибольшая зависимость от тепло- и влагообеспеченности выявлена у сортов Кемчуг, Аннушка, Радомир, Саламанка. Гидротермический коэффициент (ГТК) оказывал аналогичное влияние на исследуемые сорта. Кроме выше упомянутых сортов, Кемчуг, Аннушка, Радомир, Саламанка в число наиболее ГТК-зависимых сортов попал Варяг. Воздействие метеофакторов на сбор белка в целом было менее сильным. Аннушка, Радомир, Ямальский, Яхонт проявили наибольшую зависимость от температуры воздуха, осадков и ГТК.
горох посевной, урожайность, белок, содержание белка, сбор белка, коэффициент корреляции, теплообеспеченность, влагообеспеченность, гидротермический коэффициент
1. Пилипенко Е. В., Зарогодников П. Л. Оценка сортов и сортообразцов посевного гороха по продуктивности и скороспелости : материалы науч.-практ. конф. «Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству». - Минск, 2021. - С. 236-239.
2. Бавровский С. В., Яловик Л. И. Сравнительная оценка адаптивных способностей различных сортов гороха посевного в южной части Псковской области // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2022. - № 1(38). - С. 26-31.
3. Кожухова Е. В., Плеханова Л. В. Продуктивность и питательная ценность образцов гороха разных морфотипов // Вестник Иркутской ГСХА. - 2021. - № 106. - С. 42-53. - DOI:https://doi.org/10.51215/1999-3765-2021-106-42-53.
4. Кожухова Е. В., Байкалова Л. П. Изучение коллекции гороха на кормовые цели // Кормопроизводство. - 2021. - № 1. - С. 33-34.
5. Особенности формирования содержания белка в зерне гороха в условиях Западной Сибири / И. В. Пахотина, Л. В. Омельянюк, Е. Ю. Игнатьева, А. М. Асанов // Вестник КрасГАУ. - 2020. - № 10. - С. 60-67. - DOI:https://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-10-60-67.
6. Пономарева С. В., Селехов В. В. Влияние погодных условий на урожай и качество сортов гороха // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2017. - № 1(56). - С. 20-27.
7. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (общая часть). Вып. 1. - М., 1985.- 269 с.
8. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 1. Общая часть. - М., 2019. - 329 с.
9. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 2. Зерновые, крупяные, зернобобовые, кукуруза и кормовые культуры. - М., 1989. - 194 с.
10. Дроздов А. В., Гаранин М. Н. Динамика азота и продуктивность зерновых бобовых культур // Вестник Ульяновской сельскохозяйственной академии. - 2013. - № 1(21). - С. 4-9.
