Россия
УДК 633.2.039 Прочие типы пастбищ. Пастбища с подсевом травосмесей
Важным условием развития животноводства и снижения себестоимости его продукции является создание долголетних орошаемых культурных пастбищ, обеспечивающих сбор самых дешевых и ранних кормов. В Кабардино-Балкарской Республике актуальным направлением обеспечения сельскохозяйственных животных качественными и дешевыми кормами является повышение эффективности использования естественных кормовых угодий. В большинстве своем естественные сенокосы и пастбища отличаются относительно низкой урожайностью, малоценными в кормовом отношении травостоями. Для интенсивного развития молочного и мясного животноводства требуется увеличение площадей, занятых наиболее устойчивыми культурами и сортами однолетних и многолетних кормовых трав, и их смесей. Долголетние травостои при правильном видовом подборе трав, разработке соответствующих приемов агротехники их возделывания и при рациональном использовании значительно повысят кормовую емкость естественных кормовых угодий и обеспечат животноводство более дешевым пастбищным кормом.
долголетние сеяные ценозы, смешанные травостои, орошение, зеленая масса, загонное пастбище, кормовые культуры, содержание протеина, стравливание
Технологический процесс производства кормов в степной зоне должен быть направлен на повышение урожайности и качества сенокосно-пастбищных угодий. При условии орошения и внесения удобрений после укосов, площади под смешанными посевами многолетних трав могут использоваться в течение 8–9 лет [1].
Зеленая масса разнотравья многолетних пастбищ обеспечивает сельскохозяйственных животных всеми необходимыми питательными веществами: белками с полным набором аминокислот, углеводами, минеральными солями и витаминами, особенно в весенне-летний период [2]. На пастбище животные выбирают определенные, наиболее ценные в кормовом отношении, виды или части растений тех же видов на различной стадии вегетации. Так как по использованию солнечной энергии пастбищная трава является одной из наиболее эффективных, содержание энергии в корме, собираемом животным на пастбище, как правило, всегда больше, чем в скошенной массе.
На одном гектаре орошаемого пастбища можно содержать пять–шесть голов КРС в течение всего пастбищного периода. Размещать культурные пастбища целесообразно рядом с фермами, на расстоянии не более 2 км. Для их создания необходимо, в первую очередь, рассматривать естественные кормовые угодья, пригодные для проведения работ по коренному улучшению — низменные участки, склоны и другие площади, менее пригодные для возделывания сельскохозяйственных культур [6].
Долголетние культурные пастбища можно создавать также на плодородных участках при орошении. Технология посева и ухода за ними должна быть такой, чтобы урожай кормовых единиц достигал 10 тыс./га. В таком случае, сеяные травостои не будут уступать по эффективности полевым кормовым культурам, а полученный корм позволит получать более дешевую животноводческую продукцию [7].
При создании смешанных ценозов для выпаса имеет значение правильный подбор видов и сортов трав, определение норм высева каждого компонента, а также учет почвенно-климатических особенностей хозяйства или участка в отдельности. Особое внимание также следует уделить биологическим и сортовым особенностям каждой культуры в травосмеси [12]. Такие виды как ежа сборная, овсяница луговая, пырей удлиненный сохраняются в травостое дольше других, райграс пастбищный и эспарцет выпадают быстрее. Некоторые виды трав развиваются медленнее и набирают силу роста на второй–третий год жизни, другие быстрее и раньше дают высокие урожаи — клевер, кострец, тимофеевка. В травосмесь нужно вводить культуры трех биологических групп: рыхлокустовые злаки (овсяница луговая, ежа сборная, райграс многоукосный и т. п.), корневищные верховые злаки (кострец безостый, пырей), бобовые (люцерна, клевер, эспарцет, донник) [3].
Для развития кормопроизводства, основанного на создании ресурсосберегающих, почвозащитных систем производства кормов на орошаемых землях и кормовых угодьях, перед нами была поставлена цель: разработать систему конвейерного производства подножных кормов в сухостепной зоне с использованием многолетних бобово-мятликовых травосмесей.
Основные задачи исследования: изучить особенности роста и развития разных по морфологии культур в совместном агроценозе; оценить хозяйственные качества и кормовые достоинства возделываемых культур в смеси; разработать технологические приемы возделывания исследуемых травосмесей при орошении в сочетании с применением минеральных удобрений; выделить и рекомендовать к использованию наиболее перспективные и продуктивные виды и сорта многолетних трав для смешанных посевов.
Полевые опыты были заложены на экспериментальном участке ИСХ КБНЦ РАН в 2018 г. в орошаемом севообороте. Почвы — карбонатный чернозем, содержание гумуса — 2,8–3,2 %. Среднемноголетнее количество осадков — 470,7 мм, в осенне-зимние месяцы — 142,5 мм; 170,4 мм; 164,1 мм. Выбор участка, размеры и размещение делянок, повторностей формировались согласно методике полевого опыта [5]. Площадь делянки — 150 м2, повторность трехкратная [4; 5].
Для проведения исследований использовали сорта: люцерна синегибридная Кевсала; клевер луговой Наследник; эспарцет Державникский; ежа сборная Генра; кострец безостый Вечур; райграс многоукосный Талан; пырей удлиненный Аргонавт; тимофеевка луговая Грация; овсяница луговая Нальчикская 1 (табл. 1).
1. Варианты заложенных травосмесей и нормы высева культур, кг/га
|
№ варианта |
Варианты травосмесей |
Нормы высева, кг/га |
Примечание |
|
I |
Ежа сборная (стандарт) |
18 |
— |
|
II |
Люцерна синяя |
21 |
|
|
III |
Люцерна |
8 |
Сенокосно-пастбищное |
|
Кострец безостый |
8 |
||
|
Эспарцет |
12 |
||
|
Ежа сборная |
10 |
||
|
IV |
Люцерна |
8 |
Пастбищное назначение (с подкашиванием после стравливания + полив |
|
Кострец безостый |
8 |
||
|
Тимофеевка луговая |
4 |
||
|
Овсяница луговая |
10 |
||
|
V |
Клевер |
8 |
Пастбищное назначение |
|
Райграс многоукосный |
8 |
||
|
Кострец безостый |
8 |
||
|
Ежа сборная |
10 |
||
|
VI |
Люцерна |
8 |
Пастбищное назначение (стравливание после укоса + последующая подкормка N2) |
|
Пырей удлиненный |
10 |
||
|
Тимофеевка луговая |
4 |
||
|
Овсяница луговая |
8 |
||
|
Эспарцет |
12 |
||
|
VII |
Клевер луговой |
8 |
Сенокосно-пастбищное |
|
Тимофеевка |
4 |
||
|
Ежа сборная |
10 |
||
|
Пырей удлиненный |
8 |
||
|
VIII |
Кострец безостый |
8 |
Пастбищное назначение (для выпаса в дождливые дни во избежание тимпанита у животных) |
|
Ежа сборная |
10 |
||
|
Пырей удлиненный |
8 |
||
|
Тимофеевка луговая |
4 |
При создании многолетних травостоев технологию возделывания выполняли общепринятым для данной зоны способом. Посев провели в третьей декаде марта, с обязательным прикатыванием до и после посева, глубина заделки семян — 2–3 см.
При залужении площадей под сенокосы и пастбища отдельные виды трав могут высеваться в чистом виде (одновидовые посевы) или в составе смесей различных видов (травосмесей) [8]. Чаще применяют смешанные посевы трав, так как они формируют более продуктивные и долголетние травостои, дают более сбалансированные по питательным веществам корма, лучше поедаемые животными [9]. Бобовые компоненты смешанного посева благоприятно влияют на злаковые, накапливая азот из воздуха; злаковые способствуют образованию комковатой структуры пахотного слоя; при перегнивании корневой системы трав, особенно корневищных, происходит накопление гумуса в пахотном слое [14]. Признано целесообразным высевать простые травосмеси, включающие 2–4 вида трав. Они не уступают по продуктивности сложным, состоящим из 5–7 видов трав [11].
При составлении травосмесей необходимо учитывать экологические условия местообитания: плодородие почвы и ее гранулометрический состав, длительность увлажненных и засушливых периодов, а также способы (пастбищный, сенокосный или комбинированный) и сроки использования травостоя (краткосрочные — 3–4 года, средние — 4–6 лет, долгосрочные — более 6–8 лет), агротехнический уровень (удобрение, орошение), кратность использования. В краткосрочные травосмеси включают 2–3 вида трав: доминирующими являются бобовые, а злаковые рыхлокустовые — сопутствующими. В травосмеси длительного пользования включают 1–2 вида бобовых и 2–3 вида злаковых трав, в том числе корневищные виды [13].
Обязательными компонентами пастбищных травосмесей при долгосрочном использовании являются низовые растения — райграс пастбищный, клевер ползучий, мятлик луговой и т. п., которые выдерживают многократное стравливание. При расчете норм высева содержание бобового компонента должно быть не более 30–35 %. Лучшим сроком является ранневесенний посев травосмесей, в самое раннее агротехнически возможное время [9].
Орошение многолетних посевов трав позволяет получать с единицы площади максимальное количество зеленой массы высокого качества, выравнивать сезонные колебания продуктивности сеяного пастбища, удлинять период вегетации растений и поддерживать оптимальное соотношение между бобовыми и злаковыми видами в травостое. Число поливов определяется климатическими условиями, типом почвы, циклами стравливания и укосов. В конце пастбищного сезона следует провести влагозарядковый полив с подкормкой фосфорно-калийными удобрениями, что будет способствовать лучшей перезимовке, даст положительный эффект при весеннем отрастании травостоя.
В проведенных нами исследованиях вегетационный период 2019 г. по влажности превосходил вегетационный период 2020 г.: 545,7 мм против 436,6 мм. В 2019 г. провели один полив 28 июля с подкормкой 110 кг/га аммиачной селитры, а в 2020 г. — два полива с такими же дозами азотных удобрений. Продуктивность в 2020 г. была ниже, что объясняется низкой влажностью воздуха, ускоренным высыханием плодородного слоя, медленным отрастанием (7–12 дней) после укоса или стравливания (табл. 2). В связи с этим рекомендуется увеличить количество поливов до трех, с меньшими оросительными нормами и дозами минеральных подкормок.
2. Результаты исследований, проведенных в степной зоне Кабардино-Балкарии по орошаемым культурным пастбищам в 2018–2020 гг.
|
№ варианта |
Урожайность, ц/га |
|||||||
|
зеленой массы |
сухой массы |
|||||||
|
Годы |
Средняя по годам |
Годы |
Средняя по годам |
|||||
|
2018 |
2019 |
2020 |
2018 |
2019 |
2020 |
|||
|
I |
86,3 |
331,6 |
312,3 |
243,4 |
23,3 |
79,7 |
77,8 |
58,6 |
|
II |
91,8 |
484,3 |
444,8 |
340,3 |
31,6 |
131,3 |
122,8 |
95,3 |
|
III |
94,7 |
467,8 |
421,3 |
327,9 |
26,9 |
117,6 |
103,3 |
82,6 |
|
IV |
109,5 |
478,8 |
445,6 |
343,6 |
28,1 |
123,5 |
107,3 |
86,3 |
|
V |
90,3 |
493,7 |
482,1 |
348,3 |
30,8 |
134,1 |
109,9 |
91,6 |
|
VI |
88,5 |
497,3 |
448,2 |
338,6 |
28,8 |
129,4 |
109,9 |
89,3 |
|
VII |
92,8 |
491,2 |
451,3 |
345,1 |
39,8 |
133,6 |
121,0 |
96,8 |
|
VIII |
89,7 |
372,6 |
322,6 |
261,9 |
26,0 |
86,6 |
80,9 |
64,5 |
Как показывают наблюдения, в год посева смешанные посевы малоурожайны, так как у многолетних трав в это время интенсивно развивается корневая система. В связи с этим травосмеси необходимо подкашивать, проводить подкормки азотными удобрениями и в случае дефицита влаги провести 2–3 полива.
Мониторинг продуктивности различных видов трав при совместном произрастании во втором и последующие годы жизни показывает значительные колебания по циклам стравливания и укосам (табл. 3). Весной преобладает бобовая составляющая, во втором и третьем циклах стравливания — злаковые культуры. После подкормки и орошения быстрее отрастают бобовые травы, а через 2–15 дней набирают массу и начинают преобладать в травостоях злаковые.
3. Урожайность зеленой массы травосмесей орошаемых культурных пастбищ по укосам на втором году вегетации
|
№ варианта |
Урожай зеленой массы по укосам, ц/га |
Всего |
|||||
|
1-й, 04.05 |
2-й, 30.05 |
3-й, 28.06 |
4-й, 23.07 |
5-й, 25.08 |
6-й, 28.09 |
||
|
I |
58,1 |
59,6 |
58,3 |
54,2 |
53,8 |
47,6 |
331,6 |
|
II |
76,8 |
88,1 |
93,6 |
90,1 |
84,5 |
51,2 |
484,3 |
|
III |
71,9 |
86,1 |
86,8 |
84,3 |
80,1 |
58,4 |
467,8 |
|
IV |
69,7 |
83,9 |
90,1 |
92,3 |
76,7 |
63,1 |
475,8 |
|
V |
79,8 |
93,6 |
90,6 |
84,3 |
86,2 |
59,2 |
493,7 |
|
VI |
71,2 |
96,8 |
86,4 |
88,2 |
78,6 |
76,1 |
497,3 |
|
VII |
78,6 |
91,0 |
96,3 |
86,4 |
75,5 |
64,4 |
491,2 |
|
VIII |
61,6 |
67,4 |
63,0 |
64,3 |
59,2 |
57,1 |
372,6 |
В совместных посевах листовой аппарат люцерны и клевера находится на высоте 65–70 см, костреца безостого и тимофеевки — 85–95 см, пырея удлиненного и эспарцета — 110–115 см, что способствует равномерному распределению освещения. В смешанных бобово-злаковых посевах в течение четырех–пяти лет происходит закономерная смена доминантов: эспарцет через два года выпадает полностью, злаковые начинают угнетать люцерну и клевер на четвертый–пятый год жизни посева. Густоту выпадающих или угнетенных составляющих можно восстанавливать подсевом.
Для удовлетворения потребностей животных в сухом веществе кормов должно содержаться не менее 14–18 % сырого протеина. По результатам химического анализа исследуемых травосмесей этот показатель значительно превышал предъявленные требования. Концентрация протеина в среднем по вариантам составила 23,5–25,9 г/кг (табл. 4).
4. Химический состав травосмесей в смешанных посевах многолетних трав
|
Номер варианта |
Кормовых единиц |
Переваримого протеина |
Жир, % |
Клетчатка, % |
БЭВ, % |
Зола, % |
||
|
в 1 кг зеленой массы |
ц/га |
в 1 кг зеленой массы |
ц/га |
|||||
|
I |
0,21 |
69,6 |
23,0 |
7,6 |
2,2 |
26,6 |
41,3 |
7,1 |
|
II |
0,23 |
111,4 |
36,0 |
17,4 |
3,1 |
16,4 |
44,8 |
12,6 |
|
III |
0,21 |
98,2 |
24,3 |
10,7 |
2,6 |
22,4 |
42,8 |
8,2 |
|
IV |
0,20 |
95,2 |
24,0 |
11,4 |
2,7 |
24,8 |
43,6 |
8,6 |
|
V |
0,19 |
93,8 |
35,1 |
12,3 |
2,4 |
25,0 |
41,9 |
7,6 |
|
VI |
0,21 |
104,4 |
25,9 |
12,4 |
2,8 |
23,4 |
45,0 |
9,3 |
|
VII |
0,20 |
98,2 |
22,4 |
10,8 |
2,4 |
25,1 |
43,6 |
8,8 |
|
VIII |
0,21 |
78,1 |
23,5 |
8,9 |
2,1 |
25,8 |
42,0 |
7,3 |
Таким образом, создание смешанных многокомпонентных орошаемых бобово-злаковых травостоев позволяет решать в зоне сухих степей ряд важных задач: стабилизировать конвейерное производство ранних кормов и сена высокого качества в весенне-летней период, существенно ослабить разрушающее воздействие эрозионных процессов, повысить рентабельность животноводства.
1. Артемов И. В. Интенсификация кормопроизводства // Кормопроизводство. - 2003. - С. 15-18.
2. Байкалова Л. П., Кожухова Е. В. Возделывание злаково-бобовых травосмесей как оптимизация урожайности среднесрочных сенокосов // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2013. - № 5. - С. 68-74.
3. Белик Н. Л. Агрофитоценозы, их строение и биологические основы повышения продуктивности // Биология и экология культурных растений. - Тамбов, 1994. - С. 1-10.
4. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. 5 изд., перераб. и доп. М. : Агропромиздат, 1985. - 351 с.
5. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. - М. : Колос, 1979. - 416 с.
6. Егорова Г. С., Петрунина Д. В. Пути повышения продуктивности многолетних бобовых трав в Нижнем Поволжье // Земледелие. - 2009. - № 1. - С. 39-40.
7. Зубрицкий В. А., Нестерчук В. П., Смосаренко М. Я. Агромоделирование при возделывании смешанных посевов // Кукуруза и сорго. - 1994. - № 3. - С. 4-7.
8. Коротков А. И. Нормы высева семян трав и продуктивность орошаемых пастбищ // Кормопроизводство. - 1985. - № 2. - С. 3-4.
9. Кутузова А. А., Зотов А. А. Концепция развития луговодства в России // Кормопроизводство. - 1999. - № 5. - С. 8-10.
10. Лебедева П. Т., Усович А. Т. Руководство по анализу кормов. - М., 1983.
11. Магомедов К. Г. Природные кормовые угодья Кабардино-Балкарии (их улучшение и использование). - Нальчик, 2004. - 163 с.
12. Магомедов К. Г., Бербекова Н. В. Рациональное использование пастбищных экосистем // Успехи современного естествознания. - 2003. - № 4. - С. 93.
13. Магомедов К. Г., Фисун М. Н. Травосмеси для улучшения пастбищ // Кормопроизводство. - 1998. - № 7. - С. 10-11.
14. Тютюнников А. И. Однолетние кормовые травы. - М. : Россельхозиздат, 1973. - 200 с.
