сотрудник
Лобня, г. Москва и Московская область, Россия
сотрудник
Лобня, г. Москва и Московская область, Россия
Приведены результаты длительных исследований по влиянию многовариантных систем ведения пастбищ (техногенная, интегрированная, техногенно-минеральная, техногенно-органическая) на ботанический состав и качество корма долголетних фитоценозов. Обоснована возможность сохранения ценного ботанического состава и высокого качества корма в течение 75-летнего срока при условии рационального режима использования и оптимального уровня удобрения. Все изучаемые системы ведения пастбищ относятся к разряду энергосберегающих, так как при 75-летнем использовании травостоев капитальные затраты, планируемые на периодическое перезалужение, снижаются до 10 и более раз. Приведены экспериментальные данные по ботаническому составу пастбищных травостоев за 2005 и 2020 гг. и качеству зеленого корма по показателям протеиновой питательности и содержания минеральных веществ за 1976–2020 гг. в соответствии с требованиями технических условий ГОСТ Р 57482-2017 «Корм пастбищный». Содержание сеяных злаков — лисохвоста лугового и мятлика лугового — в составе травостоя 75-го года жизни на фоне N180P45K120 составило 43%. Содержание сырого протеина (при норме не ниже 14%) и сырого жира (при норме не ниже 3,2%) при всех изучаемых системах превышало нормативные показатели.
пастбище, технологические системы, удобрения, долголетние фитоценозы, ботанический состав, качество корма
Введение. Новым направлением исследований в луговодстве, отвечающим общей стратегии интенсификации сельского хозяйства [1], является повышение долголетия создаваемых травостоев без частого их перезалужения [2–8]. Повышение продуктивного долголетия фитоценозов возможно благодаря использованию биологического потенциала — способности корневищных видов многолетних трав к самовозобновлению [9]. Длительное сохранение ценного видового состава травостоев и качества зеленого корма в значительной степени зависит от уровня питания трав, обоснованных сочетаний и доз удобрений [10]. Создание долголетних фитоценозов позволяет снизить капитальные вложения, планируемые на периодическое перезалужение, и себестоимость получаемых кормов. Особую значимость данное направление исследований имеет при обосновании многовариантных систем ведения пастбищ. Долголетний опыт, заложенный в 1964 г., занесен в общую Географическую сеть опытов с удобрениями под номером 146.
Материалы и методы. Исследования проводятся в ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса» на суходоле с дерново-подзолистой суглинистой почвой, типичной для Центрального Нечерноземья. Залужение проведено многокомпонентной бобово-злаковой травосмесью, рекомендуемой в те годы. Режим использования травостоев — три цикла за сезон в фазу трубкования злаковых видов трав. Площадь делянки — 104 м2. Учеты и наблюдения выполняли по общепринятым в луговодстве методикам.
Результаты исследований и их обсуждение. Под влиянием природных и антропогенных факторов отмечено существенное изменение исходного состояния травостоев. В зависимости от антропогенной нагрузки сформировались разные по флористическому и ботаническому составу фитоценозы. Наибольшее разнообразие видового состава (31 вид) отмечено при техногенной системе (без удобрений), наименьшее (14 видов) — при техногенно-минеральной на фоне N180P45K120 [11]. Из сеяных злаковых трав в составе травостоев остались только корневищные виды — лисохвост луговой и мятлик луговой, из бобовых — клевер ползучий. При всех пастбищных системах отмечено внедрение дикорастущих низовых злаков, типичных для суходолов с дерново-подзоли-стыми почвами (овсяница красная, полевица тонкая, колосок душистый, щучка дернистая), и разнотравья (одуванчик лекарственный, тысячелистник обыкновенный, кульбаба осенняя и др.). При долголетнем использовании сеяный травостой преобразовался в саморегулирующиеся фитоценозы. В техногенной системе (без удобрений) отмечена регрессивная сукцессия — формирование малоценного травостоя с содержанием 73% внедрившихся низовых злаков и разнотравья на 75-й год жизни (табл. 1). Ведение пастбища по интегрированной системе на фоне P45K120 способствовало сохранению ценного состава травостоя с участием на 75-й год 35% лисохвоста лугового и мятлика лугового и 10% клевера ползучего. Содержание клевера ползучего по годам жизни изменялось от 20 до 42%. При техногенно-минеральной системе на фоне ежегодного внесения N60–180P45K90–120 отмечена прогрессивная сукцессия.
1. Ботанический состав пастбищных фитоценозов
в контрастные по погодным условиям годы, % в СВ
|
Технологическая система |
Удобрение |
Злаки |
Разнотравье |
||
|
лисохвост луговой |
мятлик луговой |
полевица тонкая + овсяница красная |
|||
|
2005 г. (60-й год жизни), прохладный и сухой |
|||||
|
Техногенная |
— |
1 |
3 |
10 |
8 |
|
Интегрированная |
P45K90 |
11 |
7 |
9 |
14 |
|
Техногенно-минеральная |
N60P45K90 |
16 |
28 |
10 |
12 |
|
N120P45K90 |
25 |
20 |
14 |
5 |
|
|
N180P45K120 |
20 |
35 |
4 |
6 |
|
|
Техногенно-органическая |
20 т навоза (1 раз в 4 года) |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
2020 г. (75-й год жизни), теплый и влажный |
|||||
|
Техногенная |
— |
18 |
3 |
66 |
5 |
|
Интегрированная |
P45K90 |
30 |
5 |
45 |
8 |
|
Техногенно-минеральная |
N60P45K90 |
38 |
7 |
37 |
12 |
|
N120P45K90 |
38 |
6 |
22 |
10 |
|
|
N180P45K120 |
34 |
9 |
32 |
8 |
|
|
Техногенно-органическая |
20 т навоза (1 раз в 4 года) |
22 |
2 |
44 |
21 |
Основу травостоев на 75-й год жизни составляли сеяные корневищные виды трав — лисохвост луговой и мятлик луговой (43–45%), обладающие большим запасом почек возобновления. При этом в зависимости от погодных условий вегетационного периода участие лисохвоста лугового, влаголюбивого вида, в формировании травостоев изменялось от 16–25% в сухой год до 34–38% — во влажный год.
В техногенно-органической системе формируется низовозлаково-разнотрав-ное растительное сообщество со снижением содержания лисохвоста лугового и мятлика лугового.
Формирование ценных по ботаническому составу травостоев при использовании в фазу выхода в трубку злаков обеспечило получение высококачественного зеленого корма, соответствующего требованиям технических условий ГОСТ Р 57482-2017 «Корм пастбищный». Обобщенные результаты качества корма по показателям протеиновой питательности и содержания минеральных элементов представлены в таблице 2. Содержание сырого протеина при норме не ниже 14% и сырой клетчатки при норме не выше 26% пастбищный корм долголетнего травостоя даже в техногенной и техногенно-органической системах отвечал зоотехническим нормам кормления КРС [12]. При внесении минеральных удобрений отмечено повышение протеиновой питательности корма, особенно заметное (до 20%) в среднем за 45 лет на фоне N180P45K120. При этом отмечена и наибольшая энергонасыщенность пастбищного корма — 10,4 МДж обменной энергии в 1 кг СВ (при норме не ниже 10,3 МДж). По содержанию жира (при норме 3,2–3,6%) зеленый корм при всех изучаемых пастбищных системах отвечал зоотехническим нормам кормления. Исходя из норм кормления коров продуктивностью 12–20 кг молока в сутки, в 1 кг сухого вещества рациона должно содержаться не менее 0,35% фосфора и 1,70% калия. Содержание минеральных элементов ниже нормы отмечено при техногенной и техногенно-органической системах. При интегрированной и техногенно-мине-ральной системах содержание фосфора и калия в корме удовлетворяло физиологические потребности высокопродуктивных коров.
2. Качество пастбищного корма при разных технологических системах
(среднее за 1976–2020 гг.)
|
Технологическая система |
Удобрение |
Содержание в СВ, % |
||||
|
сырой протеин |
сырая клетчатка |
сырой жир |
фосфор |
калий |
||
|
Техногенная |
— |
14,3 |
22,9 |
4,0 |
0,23 |
1,20 |
|
Интегрированная |
P45K90 |
15,9 |
23,2 |
4,6 |
0,41 |
2,51 |
|
Техногенно-минеральная |
N60P45K90 |
15,9 |
23,7 |
4,1 |
0,36 |
1,95 |
|
N120P45K90 |
16,8 |
24,0 |
3,7 |
0,36 |
1,83 |
|
|
N120P45K120 |
16,1 |
24,2 |
3,9 |
0,35 |
2,18 |
|
|
N180P45K90 |
18,3 |
24,1 |
3,7 |
0,35 |
1,87 |
|
|
N180P45K120 |
20,0 |
24,4 |
3,8 |
0,34 |
2,02 |
|
|
Техногенно-органическая |
навоз, 10 т (1 раз в 4 года) |
14,0 |
23,0 |
3,6 |
0,30 |
1,44 |
|
навоз, 20 т (1 раз в 4 года) |
14,3 |
23,1 |
3,7 |
0,30 |
1,50 |
|
Заключение. В результате длительных наблюдений за изменением ботанического состава в разные по погодным условиям годы при применении многовариантных пастбищных систем обоснованы закономерности формирования фитоценозов. Выявлены прогрессивные (положительные) сукцессии на основе реализации биологического потенциала корневищных видов трав — лисохвоста лугового и мятлика лугового — их способности к самовозобновлению в течение длительного времени. Наиболее ценный состав сохранился при техногенно-минеральной системе на фоне полного минерального удобрения. Сохранение ценного состава травостоев при рациональном режиме использования и ежегодном внесении удобрений способствует получению высококачественного пастбищного корма. По показателям протеиновой питательности, энергонасыщенности и содержания минеральных веществ зеленый корм соответствует требованиям технических условий ГОСТ Р 57482-2017 «Корм пастбищный».
Формирование долголетних, ценных по составу травостоев обеспечит значительную (до 10 и более раз) экономию капитальных вложений на перезалужение.
1. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации растениеводства // Доклады РАСХН. - 1999. - № 2. - С. 5-11.
2. Кутузова А.А., Привалова К.Н. и др. Конструирование целевых фитоценозов для пастбищ и сенокосов // Программа и методика проведения научных исследований по луговодству (по Межведомственной координационной программе НИР Россельхозакадемии за 2011-2015 гг.). - М. : ФГУ РЦСК, 2011. - С. 44-68.
3. Справочник по кормопроизводству. - 5-е изд., перераб. и доп. / под ред. В.М. Косолапова, И.А. Трофимова. - М. : Россельхозакадемия. - 2014. - 715 с.
4. Привалова К.Н., Алтунин Д.А., Каримов Р.Р. Продуктивность долголетних культурных паст-бищ и плодородие почвы при разных технологических системах ведения // Кормопроизводст-во. - 2018. - № 9. - С. 5-8.
5. Привалова К.Н., Алтунин Д.А., Каримов Р.Р. Формирование долголетних фитоценозов при разных технологических пастбищных системах // Биологическое разнообразие Кавказа и юга России: материалы научно-практической конференции. - Магас : Ингушский ГУ, 2019. - С. 210-213.
6. Кулаков В.А., Родионова А.В., Тебердиев Д.М. Продуктивность сенокосов и пастбищ в усло-виях длительного использования // Многофункциональное адаптивное кормопроизводство : сб. науч. тр., вып. 6 (54). - М. : Угрешская типография, 2015. - С. 42-48.
7. Жезмер Н.В. Видовой состав и урожайность долголетних среднеспелых злаковых травостоев при различных режимах укосного использования // Многофункциональное адаптивное кормо-производство : сб. науч. тр., вып. 22 (70). - М. : Угрешская типография, 2020. - С. 53-58.
8. Тебердиев Д.М., Родионова А.В., Запивалов С.А. Состав долголетних травостоев при приме-нении технологических систем ведения сенокосов // Многофункциональное адаптивное кор-мопроизводство : сб. науч. тр., вып. 22 (70). - М. : Угрешская типография, 2020. - С. 40-46.
9. Привалова К.Н., Родионова А.В. Эффективное использование биологического потенциала са-мовозобновляющихся пастбищных травостоев // Доклады ТСХА. - 2006. - Вып. 278. - С. 228-233.
10. Ромашов П.И. Удобрение сенокосов и пастбищ. - М. : Сельхозгиз, 1968. - 231 с.
11. Кулаков В.А., Алтунин Д.А. Влияние удобрений на флористический состав, качество корма и продуктивность долголетних пастбищ // Многофункциональное адаптивное кормопроизводство : сб. науч. тр., вып. 7 (55). - М. : Угрешская типография, 2015. - С. 12-18.
12. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие). - М., 2003. - 456 с.
