Adaptive Fodder Production Adaptive Fodder Production Адаптивное кормопроизводство 2222-5366 86607 10.33814/AFP-2222-5366-2024-2-65-73 ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ REVIEW ARTICLE ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ Principles and experiences of making standards for forage quality estimation Принципы и опыт разработки стандартов качества кормов Попов Владимир Васильевич Popov Vladimir Vasilievich

кандидат биологических наук;

candidate of sciences in biology;

 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В.Р. Вильямса» Лобня Россия Federal State Budget Sciences Institution «Federal Williams Research Center of Forage Production and Agroecology» Lobnya Russian Federation 20 08 2024 20 08 2024 2024 2 65 73 20 08 2024 https://adaptagro.editorum.ru/en/nauka/article/86607/view

Задача статьи: передать рутинные знания, накопленные за долгие годы работы в области стандартизации кормопроизводства, которые могут оказать помощь молодым специалистам при освоении такой сложной отрасли науки, как стандартизация требований к качеству и методов анализа кормов. При стандартизации кормов растительного происхождения исходят из особенностей производства этих видов кормов, химического состава различных видов растений, технологии и способов приготовления кормов, требований животноводства к питательной ценности кормов. На основе этого разработаны общие положения стандартизации качества кормов, изложенные в статье. Также показан порядок разработки национальных стандартов.

The task of these article is to pass on the routine knowledge which has been saved up for long years of work in the field of fodder production standardizing to young experts developing fodder quality standards. When standardizing feeds of plant origin, they take into account the peculiarities of the production of these types of feeds, the chemical composition of various types of plants, technology and methods of preparing feeds, and the requirements of livestock farming for the nutritional value of feeds. Based on this, general provisions for feed quality standardization, set out in the article, have been developed. The procedure for developing national standards is also shown.

 корма стандартизация качество нейтрально-детергентная клетчатка кислотно-детергентная клетчатка квалифицированные кадры forage standardizing quality neutral-detergent fiber acid-detergent fiber qualified personnel

ГОСТ Р 1.2-2016 «Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные Российской Федерации. Правила разработки, утверждения, обновления, внесения поправок, приостановки действия и отмены». – М. : Стандартинформ, 2016. – 34 с. GOST R 1.2-2016 «Standartizaciya v Rossiyskoy Federacii. Standarty nacional'nye Rossiyskoy Federacii. Pravila razrabotki, utverzhdeniya, obnovleniya, vneseniya popravok, priostanovki deystviya i otmeny». – M. : Standartinform, 2016. – 34 s. Animal feeding stuff: Global Standards for the Determination of Detergent Fiber (ADF) and Lignin. URL: fossanalytics.com›-/media/files/documents/papers/… Animal feeding stuff: Global Standards for the Determination of Detergent Fiber (ADF) and Lignin. URL: fossanalytics.com›-/media/files/documents/papers/… Иванова Е.П. Фракционный состав клетчатки в оценке качества современных кормов. – Аграрный вестник Приморья. – 2020. – № 3(19). – С. 17–21. Ivanova E.P. Frakcionnyy sostav kletchatki v ocenke kachestva sovremennyh kormov. – Agrarnyy vestnik Primor'ya. – 2020. – № 3(19). – S. 17–21. Van Soest P.J., Mertens D.R. Analytical parameters as guides to forage quality. In: Proc. Int. Meeting on Animal Production from temperate grasslands. Dublin. 1977. Pp. 50–52. Van Soest P.J., Mertens D.R. Analytical parameters as guides to forage quality. In: Proc. Int. Meeting on Animal Production from temperate grasslands. Dublin. 1977. Pp. 50–52. ARC. 1980. XVI Techn. Review by an Agr. Research council working party; Common Royal, C.A.B. London, 1980. ARC. 1980. XVI Techn. Review by an Agr. Research council working party; Common Royal, C.A.B. London, 1980.