доктор сельскохозяйственных наук;
doctor of agricultural sciences;
Одним из путей повышения энергетической составляющей рациона для крупного рогатого скота может стать использование корнажа — корма, приготовленного из отделенных от стеблей и измельченных початков кукурузы с обверткой и плодоножкой. Для Центрального региона России это пока что редко встречающийся корм, хотя и очень перспективный. В отличие от кукурузного силоса, для его заготовки необходимы не только сверхранние гибриды, способные созревать до восковой спелости зерна до первых заморозков (примерно середины сентября), но и специальные зерновые жатки для отделения початков от стеблей. Кроме того, для технологии приготовления корнажа существуют более жесткие требования по степени измельчения массы и дробления зерна, применению химических и биологических консервантов, по способу хранения и герметизации корма. Тем не менее, она имеет преимущества по сравнению с другими технологиями приготовления кормов из кукурузы, в частности из кукурузного зерна. Это отсутствие затрат на сушку зерна, снижение количества потерянных початков, возможность использования гибридов кукурузы с большим потенциалом урожайности (увеличение диапазона ФАО), уборка урожая в более ранние сроки, снижение влияния неблагоприятных погодных условий, совместимость зерновых жаток с комбайнами для уборки кукурузы на силос.
One of the ways to increase the dietenergy for cattle snaplage — feed prepared from corn cobs with husk separated from the stalk and crushed. For the Central region of Russia, this is still a rare feed, although very promising. Unlike corn silage, its harvesting requires not only very early hybrids capable of ripening the grain to waxy ripeness before the first frost (approximately mid-September), but also special grain headers for separating the cobs from the stalks. In addition, for the snaplage technology, there are more strict requirements for the degree of grinding of grain, the use of chemical and biological preservatives, and the method of storing and sealing the feed. However, it has advantages over other technologies for preparing feed from corn, in particular corn grain. This is the absence of costs for drying grain, reducing the number of lost cobs, the possibility of using corn hybrids with greater yield potential (increasing the FAO range), harvesting at an earlier date, reducing the impact of adverse weather conditions, compatibility of grain headers with combines for harvesting corn for silage. Our article is devoted to the peculiarities of the technology for preparing snaplage from early ripening corn hybrids in the Central region of the Russian Federation.